PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter śliwkowy

Porter śliwkowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.2 BLG
25.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 14% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 3.5% 75 % 150
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.25 kg 3.5% 75 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.25 kg 3.5% 70 % 299
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14% 85 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 28% 79 % 6
Ziarno Wheat, Flaked 0.4 kg 5.6% 77 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.3 kg 4.2% 68 % 400
Płynny ekstrakt Strzegom 1.7 kg 23.8% --- % ---
Suma 7.15 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 25 g 60 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 25 g 10 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 25 g 30 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne suszone śliwki 180 g Gotowanie 15 min

Dyskusja