PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter śliwkowy

Porter śliwkowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.2 BLG
25.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 14% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 3.5% 75 % 150
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.25 kg 3.5% 75 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.25 kg 3.5% 70 % 299
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14% 85 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 28% 79 % 6
Ziarno Wheat, Flaked 0.4 kg 5.6% 77 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.3 kg 4.2% 68 % 400
Płynny ekstrakt Strzegom 1.7 kg 23.8% --- % ---
Suma 7.15 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 25 g 60 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 25 g 10 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 25 g 30 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne suszone śliwki 180 g Gotowanie 15 min

Dyskusja