PL | EN

porter resztkowy

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 47.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • --- L
    Ilość wody do zacierania
  • --- L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
47.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Strzegom Karmel 600 1 kg 66.7% 100 % 600
Cukier karmel 0.5 kg 33.3% 100 % 50
Płynny ekstrakt miód 0 kg 100 % 20
Suma 1.5 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa jałowiec 5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa jałowiec 10 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • resztki w wedzonego robust portera wedzonego, plus jałowiec 1,5g/L rozgniecione, na ost. 5-10min + miód?
    3 kwi 2022, 13:45