PL | EN

Porter II

0

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 180 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.9 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.8 BLG
9.8% ABV
31.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 43.9% 82 % 4
Ziarno Viking Munich Malt 2 kg 17.5% 78 % 18
Ziarno Viking Vienna Malt 2 kg 17.5% 79 % 7
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.3 kg 2.6% 68 % 1202
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 1.8% 55 % 985
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 4.4% 70 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 4.4% 85 % 3
Ziarno Caramunich® typ I 0.5 kg 4.4% 73 % 80
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 1.8% 78 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 1.8% 75 % 150
Suma 11.4 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP838 - Southern German Lager Yeast Lager Płynne 5000 ml White Labs