PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Beskidzki

Porter Beskidzki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 75.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 66.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 88.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 50 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
24.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 12.6 kg 57% 82 % 4
Ziarno Viking Munich Malt 4 kg 18.1% 78 % 18
Ziarno Caramunich® typ I 2 kg 9% 73 % 80
Ziarno Caraaroma 1.5 kg 6.8% 78 % 400
Ziarno Carafa II 0.5 kg 2.3% 70 % 812
Ziarno Jęczmień niesłodowany 1.5 kg 6.8% 75 % 2
Suma 22.1 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 80 g 20 min 4 %

Dyskusja