PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Beskidzki

Porter Beskidzki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 75.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 66.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 88.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 50 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
24.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 12.6 kg 57% 82 % 4
Ziarno Viking Munich Malt 4 kg 18.1% 78 % 18
Ziarno Caramunich® typ I 2 kg 9% 73 % 80
Ziarno Caraaroma 1.5 kg 6.8% 78 % 400
Ziarno Carafa II 0.5 kg 2.3% 70 % 812
Ziarno Jęczmień niesłodowany 1.5 kg 6.8% 75 % 2
Suma 22.1 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 80 g 20 min 4 %

Dyskusja