PL | EN
Porter Band
0-
23.6Gęstość BLG
-
19IBU
-
10.8 %ABV
-
29.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/d21a1b45ba7ca28506edd9dd73bf47cb.png)
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
20.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24.3 LIlość wody do zacierania
-
34 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 10 min |
65 C | 60 min |
72 C | 15 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Vienna Malt | 4.5 kg 44.1% | 81 % | 7 |
Ziarno | Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann | 4.5 kg 44.1% | 80 % | 20 |
Ziarno | Caraaroma | 0.35 kg 3.4% | --- % | 400 |
Ziarno | Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy | 0.15 kg 1.5% | --- % | 1200 |
Ziarno | orkiszowy czekoladowy | 0.2 kg 2% | --- % | 1000 |
Dodatek | Płatki owsiane | 0.5 kg 4.9% | 85 % | 3 |
Suma | 10.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.19 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Sybilla | 40 g | 65 min | 4.6 % |
Gotowanie | Perle | 6 g | 65 min | 9.6 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 30 g | 10 min | 5.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager S-23 | Lager | Suche | 23 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | płatki dębowe francuskie | 10 g | Fermentacja cicha | --- |