PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Bałtycki z suską

Porter Bałtycki z suską

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.1 BLG
10.5% ABV
29.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.3 kg 6.4% 81 % 4
Ziarno Castle Pale Ale 2 kg 42.6% 80 % 8
Ziarno Monachijski 1 kg 21.3% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.6 kg 12.8% 79 % 10
Ziarno karmelowy 300 0.2 kg 4.3% --- % ---
Ziarno Caraamber 0.2 kg 4.3% 75 % 59
Ziarno Carafa III 0.1 kg 2.1% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 2.1% 68 % 1300
Cukier Kandyzowany 0.2 kg 4.3% --- % ---
Suma 4.7 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie magnum 15 g 60 min 10 %
Gotowanie saaz 10 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-23 Lager Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy suska 200 g Gotowanie 10 min

Dyskusja