PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Bałtycki WhIsky BA

Porter Bałtycki WhIsky BA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 120 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.3 BLG
10.7% ABV
33.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 33.9% 79 % 10
Ziarno Monachijski 1.5 kg 25.4% 80 % 16
Ziarno Pilzneński 1.2 kg 20.3% 81 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.35 kg 5.9% 75 % 30
Ziarno Caraaroma 0.35 kg 5.9% 78 % 400
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 5.1% 79 % 45
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.7% 55 % 985
Ziarno Czekoladowy 0.1 kg 1.7% 60 % 900
Suma 5.9 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 4 %

Dyskusja