PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Bałtycki lekki z koncowek

Porter Bałtycki lekki z koncow...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 30 min
73 C 25 min
73.1 C 20 min
79 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
32.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 15% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 4 kg 60.2% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 50 0.5 kg 7.5% 68 % 50
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 7.5% 68 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 800 0.5 kg 7.5% 68 % 800
Ziarno Strzegom barwiący 1200 0.15 kg 2.3% 68 % 1200
Suma 6.65 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 4 %

Dyskusja