PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Bałtycki lekki z koncowek

Porter Bałtycki lekki z koncow...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 30 min
73 C 25 min
73.1 C 20 min
79 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
32.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 15% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 4 kg 60.2% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 50 0.5 kg 7.5% 68 % 50
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 7.5% 68 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 800 0.5 kg 7.5% 68 % 800
Ziarno Strzegom barwiący 1200 0.15 kg 2.3% 68 % 1200
Suma 6.65 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 4 %

Dyskusja