PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter bałtycki (GR)

Porter bałtycki (GR)

0
  • 20.5
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 9 %
    ABV
  • 23
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Tigo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
23 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pilzneński VIKING MALT 2 kg 21.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 3 kg 32.1% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 5.3% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 2.7% 68 % 601
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.1% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.3% 85 % 3
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 21.4% 79 % 10
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 10.7% 80 % 3
Suma 9.35 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Puławski 50 g 15 min 7.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa German Lager W35 Lager Suche 15 g Gozdawa

Dyskusja