PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter bałtycki (GR)

Porter bałtycki (GR)

0
  • 20.5
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 9 %
    ABV
  • 23
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Tigo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
23 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pilzneński VIKING MALT 2 kg 21.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 3 kg 32.1% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 5.3% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 2.7% 68 % 601
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.1% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.3% 85 % 3
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 21.4% 79 % 10
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 10.7% 80 % 3
Suma 9.35 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Puławski 50 g 15 min 7.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa German Lager W35 Lager Suche 15 g Gozdawa

Dyskusja