PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Bałtycki

Porter Bałtycki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
50.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 31.6% 80 % 4
Ziarno Monachijski 3 kg 31.6% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 10.5% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 2.6% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 2.6% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 2.1% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 1.1% 68 % 1300
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1.7 kg 17.9% 90 % 621
Suma 9.5 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %
Gotowanie Sybilla 50 g 10 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gęstwa Lager Gęstwa 1000 ml ---

Dyskusja