PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Bałtycki

Porter Bałtycki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
50.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 31.6% 80 % 4
Ziarno Monachijski 3 kg 31.6% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 10.5% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 2.6% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 2.6% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 2.1% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 1.1% 68 % 1300
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1.7 kg 17.9% 90 % 621
Suma 9.5 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %
Gotowanie Sybilla 50 g 10 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gęstwa Lager Gęstwa 1000 ml ---

Dyskusja