PL | EN
Rozmiar warki
-
17.6 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
120 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
21.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
0 %Straty z gotowania
-
18.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
68 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
25.2 LIlość wody do zacierania
-
33.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 5 min |
64 C | 30 min |
72 C | 45 min |
-
Brewlog jest pusty
-
PORTER BAŁTYCKI
JanRybak dodano 2328 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.3 kg 3.6% | 75 % | 150 |
Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 0.5 kg 6% | 68 % | 601 |
Ziarno | Vienna Malt | 4 kg 47.6% | 78 % | 8 |
Ziarno | Monachijski | 3.2 kg 38.1% | 80 % | 16 |
Ziarno | Czekoladowy | 0.4 kg 4.8% | 60 % | 788 |
Suma | 8.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.39 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 35 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 20 g | 20 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager | Lager | Suche | 25 g | Mangrove Jack's |