PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Bałtycki 22BLG

Porter Bałtycki 22BLG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
54 C 5 min
62 C 40 min
72 C 20 min
72 C 15 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
19.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.95 kg 31.7% 81 % 4
Ziarno Monachijski 3.7 kg 60.2% 80 % 16
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 3.3% 75 % 30
Ziarno Karmelowy ciemny 0.15 kg 2.4% 75 % 59
Ziarno Barwiący 0.15 kg 2.4% 55 % 985
Suma 6.15 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Brewferm Lager Lager Suche 24 g ---

Dyskusja