PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. porter bałtycki 1

porter bałtycki 1

0
  • 20.7
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • 9.2 %
    ABV
  • 30.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Excalibur
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.7 BLG
9.2% ABV
30.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 5 kg 57.8% 79 % 16
Ziarno Pilzneński 2 kg 23.1% 81 % 4
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 5.8% 73 % 120
Ziarno Weyermann Specjal W 0.5 kg 5.8% 68 % 300
Ziarno Carafa II 0.35 kg 4% 70 % 812
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 3.5% 85 % 3
Suma 8.65 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 23 g Fermentis

Dyskusja