PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter angielski Piwowar nr 47 troche przerobiony

Porter angielski Piwowar nr 47...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.5 BLG
3.7% ABV
26.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód jęczmienny Maris Otter Pale Ale 5-7,5 EBC Thomas Fawcett 1.7 kg 81% 80 % 6
Ziarno Red Crystal 350-450 EBC Thomas Fawcett 0.15 kg 7.1% 70 % 400
Ziarno Fawcett - Crystal 0.1 kg 4.8% 70 % 160
Ziarno Wayerman - Pszeniczny Czekoladowy 0.05 kg 2.4% 73 % 1001
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 4.8% 55 % 985
Suma 2.1 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 10 g 80 min 7 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 20 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 10 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 0.3 ml Fermentum Mobile

Dyskusja