PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter angielski bitwy

Porter angielski bitwy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
26.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale maris otter 2.3 kg 59% 80 % 7
Ziarno Steinbach Wiedeński 0.8 kg 20.5% 79 % 10
Ziarno Fawcett - Brown 0.35 kg 9% 72 % 180
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.25 kg 6.4% 73 % 120
Ziarno Carafa II special 0.2 kg 5.1% 70 % 1200
Suma 3.9 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 10.7 %
Gotowanie Fuggles 5 g 5 min 4.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Carafa II na ostatnie 10min w garze do zacierania.
    9 kwi 2024, 22:25

Dyskusja