PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter angielski bitwy

Porter angielski bitwy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
26.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale maris otter 2.3 kg 59% 80 % 7
Ziarno Steinbach Wiedeński 0.8 kg 20.5% 79 % 10
Ziarno Fawcett - Brown 0.35 kg 9% 72 % 180
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.25 kg 6.4% 73 % 120
Ziarno Carafa II special 0.2 kg 5.1% 70 % 1200
Suma 3.9 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 10.7 %
Gotowanie Fuggles 5 g 5 min 4.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Carafa II na ostatnie 10min w garze do zacierania.
    9 kwi 2024, 22:25

Dyskusja