PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PORTER ale czy Bałtycki?

PORTER ale czy Bałtycki?

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.95 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
28.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 1.275 kg 39.4% 80 % 20
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 30.9% 79 % 10
Ziarno Monachijski 0.29 kg 9% 80 % 15
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.27 kg 8.3% 70 % 299
Ziarno czekoladowy 0.1 kg 3.1% 60 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 3.1% 80 % 3
Cukier cukier brązowy 0.2 kg 6.2% 60 % 3
Suma 3.235 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Lager Gęstwa 200 ml Safbrew

Dyskusja