PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. porter

porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.3 BLG
53.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.5 kg 25.9% 77 % 7
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1.5 kg 11.1% 77 % 5
Ziarno Monachijski 2 kg 14.8% 77 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 14.8% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 11.1% 79 % 22
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.5 kg 3.7% 76 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 3.7% 68 % 601
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.6 kg 4.4% 60 % 1000
Ziarno Jęczmień pal 0.4 kg 3% 55 % 900
Ziarno płatki jęczmienne 1 kg 7.4% 50 % 4
Suma 13.5 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Marynka 100 g 60 min 8.8 %
Gotowanie mieszanka 50 g 15 min 6 %

Dyskusja