PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
13 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
13 %Straty z gotowania
-
16.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
72 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
28.5 LIlość wody do zacierania
-
36.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 40 min |
72 C | 20 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Bohemian Pilsner Malt | 2 kg 24.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Caraamber | 0.2 kg 2.5% | 75 % | 65 |
Ziarno | Briess - Bonlander Munich Malt | 1.5 kg 18.4% | 78 % | 20 |
Ziarno | BESTMALZ - Best Minich | 1 kg 12.3% | 80.5 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 3 kg 36.8% | 79 % | 10 |
Ziarno | Carafa III | 0.25 kg 3.1% | 70 % | 1034 |
Ziarno | Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy | 0.2 kg 2.5% | 73 % | 1001 |
Suma | 8.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.34 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 35 g | 60 min | 7.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 20 g | 15 min | 5.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Gęstwa | 150 ml | Fermentis |