PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. porter

porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
59.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 38.2% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.6 kg 11.5% 78 % 4
Ziarno Peat Smoked Malt 1 kg 19.1% 74 % 6
Ziarno Special B Malt 0.3 kg 5.7% 65.2 % 315
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.2 kg 3.8% 70 % 1024
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.12 kg 2.3% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.12 kg 2.3% 68 % 1200
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.7 kg 13.4% 80 % ---
Suma 5.24 kg

Chmiele

6 IBU

Balans goryczy 0.06 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 0 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja