PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. porter

porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
59.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 38.2% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.6 kg 11.5% 78 % 4
Ziarno Peat Smoked Malt 1 kg 19.1% 74 % 6
Ziarno Special B Malt 0.3 kg 5.7% 65.2 % 315
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.2 kg 3.8% 70 % 1024
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.12 kg 2.3% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.12 kg 2.3% 68 % 1200
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.7 kg 13.4% 80 % ---
Suma 5.24 kg

Chmiele

6 IBU

Balans goryczy 0.06 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 0 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja