PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter

Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
37.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 5 kg 52.6% 79 % 22
Ziarno żytni palony 0.25 kg 2.6% 50 % 600
Ziarno special x 0.5 kg 5.3% 75 % 350
Ziarno obłuszczony 0.25 kg 2.6% 65 % 900
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.25 kg 2.6% 55 % 985
Ziarno Żytni 1 kg 10.5% 85 % 8
Cukier Moskavado 0.5 kg 5.3% 95 % 100
Ziarno Strzegom Golden Ale 0.75 kg 7.9% 80 % 10
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 10.5% 79 % 10
Suma 9.5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 40 g 50 min 5.1 %
Gotowanie Apollo 10 g 50 min 17 %

Dyskusja