PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter

Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
37.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 5 kg 52.6% 79 % 22
Ziarno żytni palony 0.25 kg 2.6% 50 % 600
Ziarno special x 0.5 kg 5.3% 75 % 350
Ziarno obłuszczony 0.25 kg 2.6% 65 % 900
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.25 kg 2.6% 55 % 985
Ziarno Żytni 1 kg 10.5% 85 % 8
Cukier Moskavado 0.5 kg 5.3% 95 % 100
Ziarno Strzegom Golden Ale 0.75 kg 7.9% 80 % 10
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 10.5% 79 % 10
Suma 9.5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 40 g 50 min 5.1 %
Gotowanie Apollo 10 g 50 min 17 %

Dyskusja