PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
19.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
19.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24.7 LIlość wody do zacierania
-
31.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
62 C | 30 min |
72 C | 30 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4 kg 56.7% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 14.2% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 14.2% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.5 kg 7.1% | 70 % | 299 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.25 kg 3.5% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.1 kg 1.4% | 55 % | 985 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.2 kg 2.8% | 68 % | 400 |
Suma | 7.05 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.38 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 30 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 20 g | 15 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
w34/70 | Lager | Gęstwa | 500 ml | mj |