PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter 2.0

Porter 2.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
22.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 78.4% 79 % 6
Ziarno Fawcett - Brown 0.5 kg 9.8% 72 % 180
Ziarno Castle Cafe 0.25 kg 4.9% 75.5 % 480
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.25 kg 4.9% 79 % 130
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 2% 68 % 1200
Suma 5.1 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie English Golding 25 g 60 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 20 g 15 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 Ale Płynne 1000 ml FM

Dyskusja