PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter

Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 23.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 33 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
68 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.1 BLG
13.6% ABV
54.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 45.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 2.9% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.18 kg 2.1% 70 % 299
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 0.12 kg 1.4% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 11.4% 79 % 10
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 5.7% 68 % 1200
Cukier Melasa 0.4 kg 4.6% 80 % 25
Ziarno Płatki pszeniczne 0.8 kg 9.1% 85 % 3
Cukier Cukier 1.5 kg 17.1% 100 % 1
Suma 8.75 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Whirlpool Simcoe 25 g 10 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Trappist High Gravity Ale Płynne 200 ml Wyeast Labs

Dyskusja