PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter

Porter

0
  • 20.2
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 8.9 %
    ABV
  • 30
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • MateuszG94
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
30 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 5 kg 47.4% 79 % 22
Ziarno Pilzneński 2 kg 19% 81 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 19% 80 % 7
Ziarno Fawcett - Brown 0.5 kg 4.7% 72 % 180
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 4.7% 73 % 120
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.35 kg 3.3% 73 % 900
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 1.9% 71 % 600
Suma 10.55 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Perle 25 g 20 min 8.4 %
Gotowanie Perle 25 g 5 min 8.4 %

Dyskusja