PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
19.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
20.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
2.4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.8 LIlość wody do zacierania
-
28.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
73 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Vienna Malt | 5 kg 60.6% | 81 % | 8 |
Ziarno | Pilzneński | 1 kg 12.1% | 81 % | 2 |
Ziarno | Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann | 1.5 kg 18.2% | 80 % | 20 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.25 kg 3% | 73 % | 120 |
Ziarno | Weyermann - Chocolate Wheat | 0.2 kg 2.4% | 74 % | 788 |
Ziarno | Caraaroma | 0.2 kg 2.4% | 78 % | 400 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.1 kg 1.2% | 55 % | 985 |
Suma | 8.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.68 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 60 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Amarillo | 30 g | 5 min | 8.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 23 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | płatki dębowe Vanilla | 20 g | Fermentacja cicha | 14 dni |