PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter

Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22 BLG
24.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6.6 kg 58.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.6 kg 14.2% 79 % 16
Ziarno Melanoiden Malt 0.5 kg 4.4% 80 % 39
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.55 kg 4.9% 72 % 4
Ziarno Special B Malt 0.4 kg 3.5% 65.2 % 315
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.4 kg 3.5% 72 % 236
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.3 kg 2.7% 70 % 49
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 0.9% 80 % 6
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 4.4% 79 % 45
Cukier Candi Sugar, Clear 0.35 kg 3.1% 78.3 % 2
Suma 11.3 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 10 %
Gotowanie Sybilla 10 g 20 min 3.5 %
Gotowanie Marynka 40 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-23 Lager Gęstwa 600 ml Fermentis Division of S.I.Lesaffre

Dyskusja