PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter #1

Porter #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
64 C 20 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
31.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 30% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 30% 79 % 22
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.7 kg 14% 79 % 10
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 4% 78 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 4% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 4% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 4% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 4% 85 % 4
Cukier Brown Sugar, Light 0.3 kg 6% 100 % 16
Suma 5 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 60 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us 04 Ale Gęstwa 200 ml ---
Us 04 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Śliwka suszona 200 g Gotowanie 15 min

Dyskusja