PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Popołudniowa kawka

Popołudniowa kawka

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 36.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • donPrzEMO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
36.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.8% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 4.4% 68 % 1200
Ziarno Carafa III 0.25 kg 4.4% 70 % 1034
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.5 kg 8.8% 76 % 150
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 17.5% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 52.6% 79 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.6 kg 10.5% 85 % 3
Suma 5.7 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 60 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 10 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy kawa parzona na zimno 200 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja