PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ponury sezon [Smoked dark saison]

Ponury sezon [Smoked dark sais...

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 32.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • donPrzEMO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
32.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.1 kg 2.8% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.25 kg 6.9% 68 % 1202
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.25 kg 6.9% 70 % 299
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 55.6% 80 % 4
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 27.8% 80 % 3
Suma 3.6 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Eureka! 10 g 90 min 13 %
Gotowanie Eureka! 40 g 5 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M29 French Saison Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja