PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pomiędzy

Pomiędzy

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 16.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Mild
    Styl
  • istalur
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
16.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 90.9% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.05 kg 1% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 6.1% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 2% 68 % 1200
Suma 4.95 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lomik 30 g 60 min 4.6 %
Aromat (koniec gotowania) Lomik 20 g 15 min 3.8 %
Whirlpool Citra 15 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja