PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PomarańczIpa

PomarańczIpa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 2.93 kg 66.1% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.3% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 11.3% 85 % 3
Ziarno Corn, Flaked 0.5 kg 11.3% 80 % 2
Suma 4.43 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 7.56 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 91.9 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 30.28 g 0 min 4.6 %
Na zimno Citra 61.62 g 14 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 43.25 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy kandyzowana skórka pomarańczy 4 g Fermentacja cicha 14 dni
Dodatek smakowy syrop pomarańczowy 4 g Fermentacja burzliwa 7 dni

Dyskusja