PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PomarańczIpa

PomarańczIpa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 2.93 kg 66.1% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.3% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 11.3% 85 % 3
Ziarno Corn, Flaked 0.5 kg 11.3% 80 % 2
Suma 4.43 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 7.56 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 91.9 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 30.28 g 0 min 4.6 %
Na zimno Citra 61.62 g 14 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 43.25 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy kandyzowana skórka pomarańczy 4 g Fermentacja cicha 14 dni
Dodatek smakowy syrop pomarańczowy 4 g Fermentacja burzliwa 7 dni

Dyskusja