PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pomarańcz/grejfrut

pomarańcz/grejfrut

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
8.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2 kg 32% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 48% 80 % 4
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 4% 78 % 400
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 16% 79 % 22
Suma 6.25 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 15 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Centennial 15 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Centennial 15 g 20 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 15 g 15 min 13.2 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy cytryna 1000 g Fermentacja cicha 3 dni
Dodatek smakowy grejfrut 1500 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja