PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polsko-Australijska Imperialna IPA

Polsko-Australijska Imperialna...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
68 C 60 min
70 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22 BLG
12.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 71.4% 79 % 6
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.4 kg 4.8% 78 % 120
Ziarno Barke Wayermann 1 kg 11.9% --- % ---
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 11.9% 80 % 4
Suma 8.4 kg

Chmiele

101 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 33 g 60 min 17.2 %
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Magnum 30 g 15 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 30 g 5 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 33 g 0 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 30 g 5 min 11 %
Na zimno Iunga 30 g 7 dni 11 %
Na zimno Enigma (AUS) 33 g 7 dni 17.2 %
Na zimno Sticklebract 30 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skórka cytryny 20 g Gotowanie 15 min
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja