PL | EN

POLSKIE ŻYTKO

0
  • 19.8
    Gęstość BLG
  • 103
    IBU
  • 8.7 %
    ABV
  • 5.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.1 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
5.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 7.2 kg 76.2% 82 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 10.6% 80 % 5
Ziarno Żytni 1 kg 10.6% 85 % 8
Ziarno Viking Wheat Malt 0.25 kg 2.6% 83 % 5
Suma 9.45 kg

Chmiele

103 IBU

Balans goryczy 1.26 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 13 g 60 min 10 %
Gotowanie Oktawia 50 g 60 min 9.2 %
Gotowanie Sybilla 50 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 60 min 4.4 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 50 g 10 min 9.2 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 50 g 10 min 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
SafAle BE-134 Ale Suche 11.5 g Fermentis