PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polskie Pale Ale

Polskie Pale Ale

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • ---
    ABV
  • 5.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • hose666
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.44 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 17 min
72 C 45 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.3 kg 63.1% 80 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.6 kg 30.6% 82 % 4
Ziarno Carahell 0.33 kg 6.3% 78 % 25
Suma 5.23 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Lubelski 15 g 20 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lubelski 10 g 5 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lubelski 25 g 0 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Nottingham Ale Yeast Ale Gęstwa 150 ml Danstar

Dyskusja