PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polskie Jasne

Polskie Jasne

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • ---
    ABV
  • ---
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • obione82
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 20 min
72 C 40 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.6 kg 92.6% --- % ---
Ziarno Karmelowy 0.37 kg 7.4% --- % ---
Suma 4.97 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Lubelski 25 g 50 min 3.5 %
Gotowanie Lubelski 25 g 60 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis S-04 Ale Suche 11.5 g ---

Notatki

  • Burzliwa 7-10 dni
    Cicha 7 dni
    10 sie 2016, 22:07

Dyskusja