PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polskie Jasne pełne 12 BLG

Polskie Jasne pełne 12 BLG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
75 C 30 min
78 C 30 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.3 kg 67.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.2 kg 24.5% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.4 kg 8.2% 75 % 30
Suma 4.9 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 12 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 30 min 5.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us05 Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja