PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polskie IPA (PK)

Polskie IPA (PK)

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 49
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 13.3
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • grid
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 50 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2.5 %
    Straty z fermentacji
  • 2.5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
13.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal Ekstrakt Pale Ale 3.4 kg 85% 80 % 40
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.2 kg 5% 81 % 53
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 5% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Carared 0.2 kg 5% 75 % 45
Suma 4 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 45 min 7.6 %
Gotowanie Oktawia 30 g 15 min 9 %
Gotowanie Sybilla 30 g 15 min 6.2 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 20 g 0 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 0 min 4.6 %
Na zimno Marynka 40 g 3 dni 7.6 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 40 g 3 dni 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja