PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
20.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
17.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.4 LIlość wody do zacierania
-
27.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
62 C | 30 min |
72 C | 30 min |
78 C | 2 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 5 kg 73.5% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 14.7% | 79 % | 16 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 4.4% | 85 % | 3 |
Ziarno | Carabelge | 0.24 kg 3.5% | 80 % | 30 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.26 kg 3.8% | 75 % | 30 |
Suma | 6.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 30 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Puławski | 25 g | 60 min | 8.9 % |
Gotowanie | Oktawia | 25 g | 30 min | 7.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lomik | 50 g | 5 min | 3.8 % |
Na zimno | Puławski | 25 g | 10 dni | 8.9 % |
Na zimno | Oktawia | 25 g | 10 dni | 7.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M36 | Ale | Suche | 11 g | Mangrove Jack's |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | gips piwowarski | 4 g | Zacieranie | 60 min |