PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polski Tani Ale

Polski Tani Ale

0
  • 19.3
    Gęstość BLG
  • 10
    IBU
  • 8.4 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • Old Ale
    Styl
  • Shin
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy JASNY 1.7 kg 63% 80 % 6
Zagotować z 5l wody. Gotować 60 min z chmielem.
Chłodzenie: Uzupełnić zimną wodą do 10l.
Cukier cukier 1 kg 37% 100 % 0
Dodać pod koniec gotowania
Suma 2.7 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.12 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Tanie, proste, dla nie wymagających znajomych. Cel 6% Alc

    Ferm. burzliwa 20 dni w temp 15 C.
    Ferm. cicha 7 dni.
    Refermentacja 14 dni
    14 kwi 2016, 10:07

Dyskusja