PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polski Tani Ale

Polski Tani Ale

0
  • 19.3
    Gęstość BLG
  • 10
    IBU
  • 8.4 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • Old Ale
    Styl
  • Shin
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy JASNY 1.7 kg 63% 80 % 6
Zagotować z 5l wody. Gotować 60 min z chmielem.
Chłodzenie: Uzupełnić zimną wodą do 10l.
Cukier cukier 1 kg 37% 100 % 0
Dodać pod koniec gotowania
Suma 2.7 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.12 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Tanie, proste, dla nie wymagających znajomych. Cel 6% Alc

    Ferm. burzliwa 20 dni w temp 15 C.
    Ferm. cicha 7 dni.
    Refermentacja 14 dni
    14 kwi 2016, 10:07

Dyskusja