PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.3 LIlość wody do zacierania
-
19 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pilzneński | 4 kg 84.2% | 81 % | 4 |
| Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.5 kg 10.5% | 78 % | 4 |
| Ziarno | zakwaszający | 0.25 kg 5.3% | --- % | 4 |
| Suma | 4.75 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Oktawia | 15 g | 60 min | 7.8 % |
| Gotowanie | Marynka | 15 g | 45 min | 9.5 % |
| Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 15 g | 30 min | 4 % |
| Gotowanie | Oktawia | 5 g | 15 min | 7.1 % |
| Gotowanie | Marynka | 5 g | 15 min | 10 % |
| Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 5 g | 15 min | 4 % |
| Whirlpool | Oktawia | 10 g | 0 min | 7.1 % |
| Whirlpool | Marynka | 10 g | 0 min | 10 % |
| Whirlpool | Lublin (Lubelski) | 10 g | 0 min | 4 % |
| Na zimno | Oktawia | 50 g | 3 dni | 7.1 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| FM31 Bawarska Dolina | Lager | Płynne | 120 ml | Fermentum Mobile |
drożdże zadane w 15 stopniach.
fermentacja burzliwa 9.5 stopni celsjusza