PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polski pils

Polski pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
17.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 4.6 kg 81.4% 80.5 % 2
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.4 kg 7.1% 68 % 601
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 8.8% 79 % 16
Ziarno Zakwaszający 0.15 kg 2.7% --- % ---
Suma 5.65 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 30 min 3.7 %
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
W35 german lager Lager Suche 10 g Gozdawa

Dyskusja