PL | EN
Polski lager Tomyski
0-
9.8Gęstość BLG
-
15IBU
-
3.8 %ABV
-
3.3SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
26 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
32.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.1 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 55 min |
70 C | 20 min |
-
Brewlog jest pusty
-
POLSKI LAGER PUŁAWSKI LEMBARG
pzgreg dodano 17 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 3.8 kg 77.6% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 10.2% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.6 kg 12.2% | 79 % | 10 |
Suma | 4.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.38 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Tomyski | 45 g | 65 min | 2.8 % |
Whirlpool | Tomyski | 55 g | 10 min | 2.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM31 Bawarska Dolina | Lager | Płynne | 250 ml | Fermentum Mobile |