PL | EN
Polski lager Tomyski
0-
9.8Gęstość BLG
-
15IBU
-
3.8 %ABV
-
3.3SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
26 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
32.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.1 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 55 min |
70 C | 20 min |
-
Brewlog jest pusty
-
POLSKI LAGER PUŁAWSKI LEMBARG
pzgreg dodano 8 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 3.8 kg 77.6% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 10.2% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.6 kg 12.2% | 79 % | 10 |
Suma | 4.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.38 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Tomyski | 45 g | 65 min | 2.8 % |
Whirlpool | Tomyski | 55 g | 10 min | 2.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM31 Bawarska Dolina | Lager | Płynne | 250 ml | Fermentum Mobile |