PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polski ale

Polski ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
78 C 0 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 25% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.5 kg 37.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 25% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 12.5% 75 % 30
Suma 4 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 9 %
Gotowanie Perle 15 g 20 min 6.7 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 5 min 3.8 %
Whirlpool Sybilla 15 g 10 min 6.7 %
Whirlpool Herkules 15 g 10 min 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
PAY7 Ale Suche 10 g Gozdawa

Dyskusja