PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polska pszenica

Polska pszenica

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2.5 kg 58.1% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.8 kg 18.6% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1 kg 23.3% 81 % 8
Suma 4.3 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 20 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Hallertau 10 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Iunga 10 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Amora Pręta 20 g 3 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM50 Kłosy Kansas Pszeniczne Płynne 40 ml Fermentum Mobile

Dyskusja