PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polska IPA

Polska IPA

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 10.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Baribarr
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 30 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
10.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pale Ale strzegom 5.5 kg 91.7% 82 % 9
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 8.3% 75 % 150
Suma 6 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 50 min 6.5 %
Gotowanie sybilla 25 g 30 min 6.5 %
Gotowanie Lubelski 25 g 10 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
saflager s-05 Ale Gęstwa 120 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa trawa cytrynowa 20 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy marynka 25 g Fermentacja cicha 10 dni
Dodatek smakowy sybilla 25 g Fermentacja cicha 10 dni
Dodatek smakowy lubelski 25 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja