PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. polska gurom

polska gurom

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2.55 kg 40.2% 81 % 6
Ziarno Pilzneński 1.9 kg 29.9% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.25 kg 19.7% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.65 kg 10.2% 80 % 2
Suma 6.35 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Książęcy 50 g 15 min 7 %
Whirlpool Iunga 50 g 15 min 11 %
Whirlpool Zula 50 g 15 min 8.3 %
Whirlpool Oktawia 50 g 15 min 7.1 %
Na zimno Książęcy 50 g 3 dni 7 %
Na zimno Iunga 50 g 3 dni 11 %
Na zimno Oktawia 50 g 3 dni 7.1 %
Na zimno Zula 50 g 3 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11.5 g Lallemand

Dyskusja