PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. polska gurom

polska gurom

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2.55 kg 40.2% 81 % 6
Ziarno Pilzneński 1.9 kg 29.9% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.25 kg 19.7% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.65 kg 10.2% 80 % 2
Suma 6.35 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Książęcy 50 g 15 min 7 %
Whirlpool Iunga 50 g 15 min 11 %
Whirlpool Zula 50 g 15 min 8.3 %
Whirlpool Oktawia 50 g 15 min 7.1 %
Na zimno Książęcy 50 g 3 dni 7 %
Na zimno Iunga 50 g 3 dni 11 %
Na zimno Oktawia 50 g 3 dni 7.1 %
Na zimno Zula 50 g 3 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11.5 g Lallemand

Dyskusja