PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polska AIPA

Polska AIPA

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 7.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • womar
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
71 C 30 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
7.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.4 kg 63% 80 % 7
Ziarno Pilzneński 1.7 kg 31.5% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 5.6% 75 % 150
Suma 5.4 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie lubelski 20 g 60 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 35 g 10 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 5 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
gęstwa Ale Gęstwa 200 ml własne

Dyskusja