PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.6 LIlość wody do zacierania
-
19.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
76 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4 kg 82.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.5 kg 10.3% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.25 kg 5.1% | 75 % | 30 |
Ziarno | Karmelowy 50 | 0.11 kg 2.3% | 75 % | 59 |
Suma | 4.86 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 30 g | 60 min | 7.2 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 20 g | 20 min | 3.7 % |
Gotowanie | Sybilla | 20 g | 10 min | 4.5 % |
Gotowanie | Sybilla | 15 g | 5 min | 4.5 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 15 g | 5 min | 3.7 % |
Gotowanie | Sybilla | 15 g | 0 min | 4.5 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 15 g | 0 min | 3.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 10 g | Safale |