PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. polotmavé VII Flisacki

polotmavé VII Flisacki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
66 C 15 min
72 C 25 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
14 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 73.4% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.7 kg 12.8% 79 % 10
Ziarno Caramunich® typ I 0.3 kg 5.5% 73 % 80
Ziarno Castle Cara Ruby 0.3 kg 5.5% 78 % 120
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.15 kg 2.8% 70 % 1000
Suma 5.45 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 35 g 60 min 11 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 25 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 5 min 4.5 %

Notatki

  • carafa na 5 min wygrzew, tylko dla koloru, woda orzeska z kranu
    1 sie 2021, 21:47

Dyskusja