PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. polotmavé VII Flisacki

polotmavé VII Flisacki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
66 C 15 min
72 C 25 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
14 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 73.4% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.7 kg 12.8% 79 % 10
Ziarno Caramunich® typ I 0.3 kg 5.5% 73 % 80
Ziarno Castle Cara Ruby 0.3 kg 5.5% 78 % 120
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.15 kg 2.8% 70 % 1000
Suma 5.45 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 35 g 60 min 11 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 25 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 5 min 4.5 %

Notatki

  • carafa na 5 min wygrzew, tylko dla koloru, woda orzeska z kranu
    1 sie 2021, 21:47

Dyskusja